包天下——“包子文化”和“快餐文化”完美融合     包天下是一家独具中国特色的全新快速餐饮连锁企业，创新地以中国人最喜爱的传统美食“包子”作为品牌核心竞争力，融合现代快餐理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快速餐饮体系，相继开发了活力早餐、拉面米线、馄饨水饺、商务简餐、营养套餐、儿童套餐、风味炸烤、美味小食、开胃小菜、甜品饮料等标准化正餐与配餐。包天下以包子外卖+快速餐饮的新颖模式，引爆各地巨大市场，在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为消费者用餐的最佳选择之一，也成为大型超市及购物中心的最佳配套项目。     包天下在品质、服务、清洁、环境等方面与国际标准全面接轨，建立起中式快餐业原料采购、后勤生产、烹制设备、食品加工及餐厅员工操作的五大标准化体系，率先通过ISO9001国际质量管理体系认证，并积极引入全新的CIS系统。总部现有员工500余名，并成立了200余人的专业装潢队伍，拥有10000平米现代化办公场地和二十余亩的工业园区，建立了功能齐全的战略企划中心、人力资源中心、产品研发中心、营运中心、客服中心、技术培训中心、工程设备中心、工程装潢中心、采购中心、调味品生产中心、物流配送中心、售后服务中心、直营店管理中心等13个职能部门。作为中国率先实现中式快餐标准化的企业，包天下先后荣获“全国绿色餐饮企业”、“中国名点”、“中华名小吃”、“中国美食名店”等多项国家级荣誉称号，现荣膺中国烹饪协会会员、中国快餐联盟专业委员会理事单位、中国饭店协会会员。包天下被业内称颂为能够与洋快餐相媲美的中国人自己的快速餐饮，目前已遍布全国各省市、自治区，迅速发展成为中国快速餐饮行业的领导品牌，也成为目前中国发展最快的快速餐饮企业。 中式快餐——肥硕的市场、巨大的商机，谁能抵挡？     在博大精深的中华传统饮食文化基础上发展起来的中国快速餐饮，必然具有自己的鲜明特色，继承传统中国美食的特点，借助现代化工艺手段，品种齐全，风味俱佳。据2009年中国商务部统计显示：中国快餐消费者有63%喜爱中式快餐，经常光顾洋快餐的消费者仅占20%。虽然洋快餐一度受到中国消费者的青睐，但中式快餐仍以其品种丰富、口味多样而更加贴近中国人的饮食习惯。西式快餐品种口味较为单一，以高蛋白、高脂肪、高热量、高盐、多糖和多味精为特点；中式快餐与此相比，则采用中国传统的烹饪方法，有着较为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合中国大众的饮食习惯，菜品的选择性更强；从消费水平来讲，也更符合中国国情。快餐的社会需求不断扩大，市场消费的大众性和基本需求性特点表现得更加充分，快餐市场巨大的商机谁能抵挡？ 包天下5大绝技，引领中国快速餐饮真功夫！ 一、包天下品牌绝技     包天下品牌名称磅礴大气、气势如虹，呈现行业垄断态势，彰显餐饮领袖气度。不仅蕴含中华传统文化特质与思想精髓，更展现企业包容天下、包揽天下、包打天下、包赢天下的雄浑气魄和伟大信念，既便于记忆与传播，又高度概括行业要素，具有强烈的时代特征和中国特色。 二、包天下产品绝技     包天下特邀特级厨师及美食专家，潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新品更新，保持了包天下强大的产品竞争力；配方的料包化改造，使得生产过程流程化，仅需简单操作，即可保证口味完全统一。系列产品系列涵盖美味大包、营养粥品、拉面米线、馄饨水饺、商务简餐、营养套餐、儿童套餐、风味炸烤、美味小食、开胃小菜、甜品饮料等标准化正餐与配餐。 三、包天下环境绝技     包天下餐厅环境融合现代餐厅设计理念，独具时尚元素和现代气息。形象门头采用当今最时尚的吸塑工艺，整体感强烈，极富视觉冲击力，搭配包天下独有的形象灯带，无论白天夜晚，都成为都市一道靓丽风景线；餐厅内部整体空间以暖色为主色调，集合最前沿的装饰手法与样式，舒适温馨、整洁明亮。包天下还定制了专用装修材料专供代理店使用，行业罕见，模仿者只有望而兴叹。 四、包天下标准化绝技     包天下的标准化是原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系。包天下各种标准化管理手册，细化至每个操作步骤，自动化出品控制到“秒”，配方物料秤量到“克”，各种中西节日促销精确到“小时”，店内外广告牌的悬挂准确到“厘米”，店堂恒温控制到“度”，灯光亮度控制到“勒”，立体声环绕音响系统控制到“分贝”，自动化的收银系统“账、款”精确到“分”，店员工资控制到“时”，员工动作量化到“道”，成本及利润率控制到“小数点”，食品安全卫生等各岗位工种责任明确到“人”，店堂保洁专人保证到“随时随地”，不洁时间控制到“分”！ 五、包天下经营绝技     包天下突破了传统快餐厅仅有午餐和晚餐两个销售期的瓶颈，从早到晚制造不间断的售卖高峰：早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵……顾客可在全天各个时段在包天下用餐，独特的美食组合突破了传统快餐仅提供午餐和晚餐的局限性，既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特优势和魅力。